メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ SHG:自家焙煎コーヒー豆(有機JAS認証生豆使用)

【クリックポストでの発送をご希望のお客様へ】
コーヒー豆のクリックポストでの発送は、以下の商品のみ承っております。
・コーヒー豆200g+200gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146142579
・コーヒー豆300g+300gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146141790
上記以外は「ゆうパックでの発送」となりますので、予めご了承願います。
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生産国:メキシコ合衆国
生産地域:オアハカ州
生産者組合:ウネカフェ
品種:ティピカ(約70%)、ブルボン(約10%)、その他
規格:SHG
標高:1,200m〜1,300m
精製方法:ウォッシュド
生豆の認証:有機JAS
焙煎度:ハイロースト

苦み:★★☆☆☆  酸味:★★☆☆☆

「ペタテ」というヤシの繊維で編んだ敷物の上でコーヒー豆を乾燥させる
オアハカ州先住民コーヒー農家で伝統的に行われてきた工程が用いられています。
現地では、この方法によりはちみつのような風味に仕上がると言われていることから
「ハニーオアハカ ペタテドライ」と名付けられました。

ローストナッツや柑橘系の香り、
はちみつのような甘味が特徴です。

【ご注文時の注意】
・表示の金額は「100gあたり」の金額です。
・ご注文は、最低「200g」から「100g単位」で承ります。
 例えば、200gご希望のお客様は数量を「2」としてください。
・ご希望の豆の挽き具合を、プルダウンよりご選択ください。
・基本的に、500gまではひとつの袋にまとめてお入れしています。小分けをご希望のお客様は、備考欄にその旨を記載してください。
・コーヒー豆はクリックポストで発送することはできません。発送方法は「ゆうパック」をご選択ください。
型番 8034
販売価格 690円(税込)
購入数

豆の挽き具合


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