東ティモール レテフォホ レヌマタ:自家焙煎コーヒー豆(有機JAS認証生豆使用)

【クリックポストでの発送をご希望のお客様へ】
コーヒー豆のクリックポストでの発送は、以下の商品のみ承っております。
・コーヒー豆200g+200gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146142579
・コーヒー豆300g+300gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146141790
上記以外は「ゆうパックでの発送」となりますので、予めご了承願います。
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生産国:東ティモール民主共和国
生産地域:エルメラ県レテフォホ郡レヌマタ村
生産者:レヌマタ村 10世帯の農家さん
標高:1,400 - 1,800m
品種:ティピカ、HdT、カティモール
精製方法:ウォッシュド
乾燥 :天日乾燥+アフリカンベッド
規格:なし
サイズ:16up
生豆の認証:有機JAS
クロップ:2020年12月入港 ニュークロップ
栽培 : 栽培期間中農薬化学肥料不使用
焙煎:シティロースト

苦み:★★★☆☆ (2.5)
酸味:★★★☆☆ (2.5)

良質なコーヒーが栽培されている東ティモール。
中でもレテフォホは、最上級の品質のコーヒーが採れるエリアです。

品種ティピカが多く現存するレテフォホは、日本だけなく、アメリカ等のスペシャルティロースターで人気の高いコーヒーとして使用されています。

レヌマタ村の世帯数は約10世帯ととても小さく、リーダーのドミンゴスさんを中心にコーヒーを栽培しています。
コーヒー栽培や品質向上のワークショップに積極的に参加するなど、良質なコーヒー産出のために努力しています。

りんごのような甘酸っぱさと、苦味のグラデーションをお楽しみください。

【ご注文時の注意】
・表示の金額は「100gあたり」の金額です。
・ご注文は、最低「200g」から「100g単位」で承ります。
 例えば、200gご希望のお客様は数量を「2」としてください。
・ご希望の豆の挽き具合を、プルダウンよりご選択ください。
・基本的に、500gまではひとつの袋にまとめてお入れしています。小分けをご希望のお客様は、備考欄にその旨を記載してください。
・コーヒー豆はクリックポストで発送することはできません。発送方法は「ゆうパック」をご選択ください。
型番 8051
販売価格 730円(税込)
購入数

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は発送業務がお休みとなります。
また、お休みの日にいただいたご注文につきましては、お休み明けに順次対応させていただきます。

【営業時間】
平日 12:00-19:00
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