ミャンマー ジーニアス ナチュラル:自家焙煎コーヒー豆(無農薬・無化学肥料栽培生豆使用)

【クリックポストでの発送をご希望のお客様へ】
コーヒー豆のクリックポストでの発送は、以下の商品のみ承っております。
・コーヒー豆200g+200gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146142579
・コーヒー豆300g+300gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146141790
上記以外は「ゆうパックでの発送」となりますので、予めご了承願います。
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生産国:ミャンマー連邦共和国
生産地域:シャン州 ユアンガン レーカイン村
品種:カトゥーラ、カトゥアイ、サンラモン
精製方法:ナチュラル
生豆の認証:農薬・化学肥料不使用(USDAオーガニック認証取得)
焙煎度:ハイロースト

苦味:★★☆☆☆ 酸味:★★☆☆☆

ミャンマーのコーヒーは、
近年、アメリカで「東洋のパナマ」と呼ばれるほど高い評価を受けています。

土壌の豊かなシャン州ユアンガン地域では、
農家さんが自分の家の小さな庭で、
バナナやみかん、パパイヤなどの木陰で
コーヒーを大切に育てています。

中でもレーカイン村は、
その美しい自然環境を守ろうと村一丸となって圃場を整備し、
USDAオーガニック認証も取得しています。

レーカイン村のリーダーはアグナインウーさん。
彼の目標は、オーガニック認証を取得することにとどまりません。
品質と信頼で選ばれるコーヒーをつくり、
この村がモデルとなってさらに地域全体のコーヒーづくりが活性化することを目指しています。

若者が少なくなっていく農村部に、誇りある仕事を作りたい。
真摯に品質を追求するレーカイン村のコーヒーは評価され、
地域のロールモデルとなりつつあります。
実際に、周辺の村々も認証を取得し、
彼らと同じような品質基準で栽培・収穫を行い始めています。

りんごのような爽やかな風味とナッツのような香ばしさ、
口当たりは軽く、飲みやすいコーヒーに仕上がっています。

【ご注文時の注意】
・表示の金額は「100gあたり」の金額です。
・ご注文は、最低「200g」から「100g単位」で承ります。
 例えば、200gご希望のお客様は数量を「2」としてください。
・ご希望の豆の挽き具合を、プルダウンよりご選択ください。
・基本的に、500gまではひとつの袋にまとめてお入れしています。小分けをご希望のお客様は、備考欄にその旨を記載してください。
型番 8060
販売価格 740円(税込)
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また、お休みの日にいただいたご注文につきましては、お休み明けに順次対応させていただきます。

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