デカフェ メキシコ マヤビニック:自家焙煎コーヒー豆(有機JAS認証・フェアトレード生豆使用)

【クリックポストでの発送をご希望のお客様へ】
コーヒー豆のクリックポストでの発送は、以下の商品のみ承っております。
・コーヒー豆200g+200gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146142579
・コーヒー豆300g+300gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146141790
上記以外は「ゆうパックでの発送」となりますので、予めご了承願います。
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生産国:メキシコ合衆国
生産地域:チアパス州
生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合
品種:ティピカ、ムンドノーボなど
精製方法:ウォッシュド
乾燥 : 天日乾燥
カフェイン除去法:マウンテン・ウォーター製法(カフェイン99.9%除去)
生豆の認証:有機JAS認証
焙煎度:シティロースト

苦み:★★☆☆☆
酸味:★★☆☆☆ (1.5)

メキシコの最南端に位置するチアパス州。
グアテマラと国境線をなし、メキシコでも有数の緑豊かな自然に恵まれています。

そのチアパス州で栽培されたコーヒー豆の中でも最上級グレードのコーヒー豆だけを使いカフェインレス処理をしたものが、この「デカフェ メキシコ マヤビニック」です。

カフェインの除去方法は、メキシコの天然水を使った「マウンテン・ウォーター製法」です。
この製法は、カフェイン以外の旨み成分が残り飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。
*化学薬品を使わずにカフェインを除去する安全性の高い製法です。

柔らかで上品な甘みと優しい苦味が特徴です。
デカフェとは思えない香味豊かな味わいをお楽しみください。
牛乳と合わせても美味しくいただけます。

【ご注文時の注意】
・表示の金額は「100gあたり」の金額です。
・ご注文は、最低「200g」から「100g単位」で承ります。
 例えば、200gご希望のお客様は数量を「2」としてください。
・ご希望の豆の挽き具合を、プルダウンよりご選択ください。
・基本的に、500gまではひとつの袋にまとめてお入れしています。小分けをご希望のお客様は、備考欄にその旨を記載してください。
・コーヒー豆はクリックポストで発送することはできません。発送方法は「ゆうパック」をご選択ください。
・コーヒー豆のご注文金額が8,000円(税込)以上の場合は送料無料となります。
 ご注文時に自動で送料無料にはなりませんので、送料が表示されたままでご注文を完了してください。
 ご注文後、送料を無料に訂正してご請求させていただきます。
型番 8061
販売価格 790円(税込)
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また、お休みの日にいただいたご注文につきましては、お休み明けに順次対応させていただきます。

【営業時間】
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