エチオピア イルガチェフェ ハルスケ:自家焙煎コーヒー豆

生産国:エチオピア連邦民主共和国
生産地域:南部 ゲデオ イルガチェフェ ハルスケ村
生産者:ハルスケ村周辺の農家400世帯
品種:在来種
標高:2,000 - 2,200m
精製方法:ナチュラル
乾燥 :アフリカンベット
規格:G1
サイズ:16up
クロップ年:2022年7月入港
焙煎:ミディアムロースト

苦み:★★☆☆☆(1.5)
酸味:★★★☆☆

今期もイルガチェフェ地区ハルスケ村のコーヒー豆が入荷しました♪

ハルスケ村のコーヒーを輸出するPrimrose社は、環境・社会・コミュニティ経済に着眼点を置き、ただコーヒーチェリーを購入し、輸出するだけでなく、地元の小農家さんのニーズにあったサポートを継続的に行なっている会社です。

また、ハルスケ村のコーヒーの一番の特徴は、ナチュラルではあまり見かけないクリーンな後味。
この特徴を作り出すのが、Primrose社の徹底管理です。
手間を惜しまない丁寧なハンドピックによって未成熟の豆を取り除くことで、透明感のあるアフターフレーバーを生み出しています。

レモンジュースのようなジューシーな味わいと甘みを、ぜひお楽しみください♪

※今期に関しましては、「無農薬・無化学肥料栽培」の証拠となるような書類や情報が残念ながら無いとのことで、「無農薬・無化学肥料栽培」の記載はせずに販売することといたします。
但し、生豆の卸業者さんに確認したところ、「このエリアは通常、農家さんが無農薬・無化学肥料でコーヒーを育てているエリアになるため、昨年同様にそう捉えていただいて問題はないと考えています」との回答はいただいています。

【ご注文前に以下を必ずご確認ください】

(1) クリックポストでの発送をご希望のお客様へ
コーヒー豆のクリックポストでの発送は、「"300gまで"のコーヒー豆を"2袋まで"」でしたら可能です。(送料250円)

例えば、以下の場合はクリックポストでお送りできます。
(例)オリジナルブレンド100gを1袋、グアテマラ300gを1袋
(例)オリジナルブレンド200gを1袋

以下の場合はクリックポストでお送りできません。
(例)オリジナルブレンド100gを1袋、グアテマラ400gを1袋
(1種類あたりのグラム数が300gを超えている)
(例)オリジナルブレンド100gを1袋、グアテマラ100gを1袋、ブラジル100gを1袋
(袋の数が2袋を超えている)

※ご注文時の発送方法選択欄にて「クリックポスト」を選択できた場合でも、上記条件を満たしていないとクリックポストでは発送できません。その場合は、ご注文後にこちらからご連絡させていただきます。(クリックポストで発送できない場合は佐川急便での発送となります)

なお、200g×2袋、300g×2袋のご注文の場合は、以下の商品ページからご注文いただけますと、送料無料でお送りできます。ぜひご利用ください。
・コーヒー豆200g+200gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146142579
・コーヒー豆300g+300gセット
http://shop.cafe-nido.com/?pid=146141790

(2) その他
・表示の金額は「100gあたり」の金額です。
・ご注文は、最低「100g」から「100g単位」で承ります。
 例えば、200gご希望のお客様は数量を「2」としてください。
・ご希望の豆の挽き具合を、プルダウンよりご選択ください。
・基本的に、500gまではひとつの袋にまとめてお入れしています。小分けをご希望のお客様は、備考欄にその旨を記載してください。
・コーヒー豆のご注文金額が8,000円(税込)以上の場合は送料無料となります。
 ご注文時に自動で送料無料にはなりませんので、送料が表示されたままでご注文を完了してください。
 ご注文後、送料を無料に訂正してご請求させていただきます。
型番 8088
販売価格 790円(税込)
購入数

豆の挽き具合


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